餐厨垃圾车,又称餐余垃圾车余厨垃圾车或者泔水车,餐厨垃圾车是垃圾车中的一种,主要用于收集与转运餐饮业、宾馆、单位食堂等产生的餐厨垃圾,也可用于收集与转运居民小区厨余和生活垃圾,有两种卸料方式(定位密封卸料和推挤卸料)以适应不同用户的需求。